Beschreibung
In Murcia finden Sie eine einzigartige Weinkellerei inmitten von 48 Hektar Land, das 750 Meter uber dem Meeresspiegel liegt. Diese Hohenlage ist weltweit als ideal fur den Anbau von Qualitatstrauben bekannt, und der mineralische Boden, der einst auf dem Grund des Meeres lag, wurde in Analysen mit europaischen Spitzenweinregionen wie Jerez de la Frontera und Sudburgund verglichen.
Die Weinkellerei hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten, die die außergewohnliche Qualitat ihrer Weine belegen. Die strategische Lage der Kellerei, nur 129 km von der Hafenstadt Valencia und 340 km von Madrid entfernt, sowie die Nahe zu den Flughafen und Stranden von Alicante und Murcia erleichtern die Logistik und den Vertrieb der Produkte.
Die Wasserversorgung ist fur den Weinanbau von entscheidender Bedeutung, und hier gibt es eine artesische Quelle in 300 Metern Tiefe. Die einzigartige Qualitat dieses reinen Wassers wurde durch zahlreiche Analysen bestatigt und wird durch einen eigenen 1 Hektar großen Wassertank mit einem Volumen von 25.000 m3 gestutzt.
Das Bewasserungssystem ist auf dem neuesten Stand der Technik und besteht aus einem dualen System mit Tropfbewasserung und Sprinkleranlage. Daruber hinaus ist der gesamte Weinberg mit einem zwei Meter hohen Zaun eingezaunt, eine Seltenheit in Spanien, aber von großer Bedeutung, da er die Sicherheit des Weinbergs gewahrleistet und das Eindringen von Wildtieren verhindert, was die hochste Qualitat der Trauben garantiert.
Auf dem Weinberg werden nicht nur Trauben angebaut, sondern auch etwa 70 Obstbaume, darunter Feigen, Aprikosen, Apfel, Birnen, Kirschen, Walnusse, Pflaumen und Pfirsiche, sowie 250/300 vierjahrige Olivenbaume. Der gesamte Weinberg wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet, um einen außergewohnlichen und umweltfreundlichen Wein zu erzeugen.
Die Traubenauswahl umfasst Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Tempranillo und Monastrell, die alle ihren einzigartigen Charakter in die Weine einbringen.
