Beschreibung
Der Bauernhof liegt im Herzen des Chianti-Classico-Anbaugebiets, in der Nähe der Stadt Panzano. Mit einer Fläche von 21 Hektar, davon
14 für spezialisierte Weinberge, liegen die Ländereien des Unternehmens entlang des Tals des Flusses
Pesa, besser bekannt in der Gegend von Panzano als „LA CONCA D'ORO“. höchste Qualität der dort erzeugten Weine, auf einer Höhe zwischen 290 und 320 Metern und mit einer Ausdehnung auf beiden Seiten eines nach Südosten und Südwesten ausgerichteten Hügels.
Mit Unterstützung der „Versuchsstation für Weinbau“. Nachhaltig“ betreibt das Unternehmen Landwirtschaft nach den Grundsätzen „Natürlichkeit und Nachhaltigkeit“. Aus Respekt und
Qualität der Umwelt werden keine chemischen Produkte verwendet.
Die verwendeten Reben wurden unter voller Achtung der Traditionen des Chianti Classico und des Gebiets von Panzano gepflanzt und kultiviert. Das Unternehmen verfügt über moderne Weinkeller, die zum Teil in den Kern des im Jahr 1500 erbauten Hauptbauernhauses integriert sind, mit einer Weinbereitungsabteilung, der sogenannten „TINAIA“, die von der Alterungsabteilung getrennt ist und aus einem ausgegrabenen Keller im Inneren des Hügels besteht Aufgrund des reduzierten saisonalen Temperaturschocks für seine Funktion geeignet.
Das Bauernhaus erstreckt sich über zwei Ebenen mit einer Gesamtfläche von ca. 325 m². Es ist in gutem Zustand und verfügt über große Räume, Doppelwohnzimmer, eine schöne Küche, fünf Doppelschlafzimmer mit Blick auf die Hügel, fünf Badezimmer und zwei Zimmer, die als Arbeitszimmer genutzt werden. Dann haben wir eine andere Struktur, in der wir den Verkostungsraum mit einer Küchenzeile und einem Badezimmer finden. Das
Grundstück schließt mit einem weiteren Gebäude auf einer Ebene von etwa 70 m² ab, das als
Bauernhaus genutzt wird und über eine Eingangshalle, eine Küche, zwei Schlafzimmer, ein Badezimmer und einen privaten Garten verfügt.
Die vom Unternehmen produzierten Weine sind:
-Vignole Annata Chianti Classico DOCG
- Vignole Campicaia Chianti Classico Gran Selezione DOCG
-Vignole Crespine Chianti Classico Gran Selezione DOCG
-Vignole Congius Toscana IGT
-Vignole Vin Santo del Chianti Classico DOC
