Beschreibung
78 ha Weintourismus-Anwesen mit 10 ha Bio-Weinberg. Dieses spektakuläre Weingut stammt aus dem 12. Jahrhundert, als das Gebiet noch eine spanische Provinz war. Es gehörte ursprünglich dem Grafen von Aragon und war dem Lehen der Abtei von Caunes-Minervois angegliedert. Das Anwesen erstreckt sich über 78 ha auf einem einzigen Grundstück und bietet einen Panoramablick in einer idyllischen, ungestörten Umgebung. Die Domain befindet sich etwa 20 km von Carcassonne entfernt und ist nur 1 Stunde vom internationalen Flughafen Toulouse, Beziers und der Mittelmeerküste sowie 1:30 Uhr von der spanischen Grenze entfernt. Das Anwesen besteht aus einer beeindruckenden Reihe von Gebäuden mit einer Grundfläche von ca. 3000 m2 und umfasst: - 2 Haupthäuser mit jeweils 300 m2, die sich einen großen privaten Innenhof und einen bewaldeten Park teilen. - 150 m2 Gästehaus mit einem privaten Garten von 400 m2 - 4 Bed & Breakfast-Gästezimmer - "Auberge" mit Empfangshalle für Veranstaltungen und Hochzeiten, Seminarhalle und professioneller Küche. Es gibt auch einen 30 m2 großen "Wellness" -Bereich mit Dusche, Spa und Sauna sowie einen Swimmingpool mit einer weitläufigen Terrasse. - Ein weiteres 130 m2 großes Haus muss noch renoviert werden. Die Gäste werden im weitläufigen Innenhof begrüßt und genießen von der 200 m2 großen Terrasse einen Panoramablick auf die umliegende Landschaft. Das Weingut wurde teilweise unterirdisch gebaut und erstreckt sich über zwei Ebenen. Die Weinbereitung, Alterung und Abfüllung erfolgt auf der unteren Ebene über 500 m2 Nutzfläche. Die Kunden werden in einem hellen und einladenden Verkostungsraum gut aufgenommen. Das Weingut umfasst insgesamt 78 ha und umfasst 50 ha produktive landwirtschaftliche Flächen wie folgt: - 10,3 ha Weinberg, davon 7,3 ha AOP Minervois und 3 ha in der IGP-Zone - 32 ha Ackerland - 4,6 ha Dauergrünland und Futterpflanzen - 1,5 ha Trüffeleichen - 0,5 ha Olivenhaine - 0,25 ha Obstgärten - 0,15 ha Gemüsegarten Der Weinberg wurde von Ecocertin 2016 als biologisch eingestuft, wurde jedoch mit einer ökologischen Dynamik für bewirtschaftet über 30 Jahre. Seit 1989 wurden keine Insektizide oder chemischen Düngemittel mehr verwendet, und seit 2000 wurden keine Unkrautvernichter mehr eingesetzt. Der 10 ha große Weinberg könnte auf 45 ha vergrößert werden, indem die derzeitigen Kulturen durch Weinreben ersetzt werden. 25 ha des potenziellen Weinberggebiets würden ab 2021 als Cru Laure eingestuft. Das Weingut wird vom Seestrom durchquert, der von den Black Mountains herabfließt, und hat einen extrem hohen Grundwasserspiegel (nur 2 m bis 3 m tief auf der Nordseite). Dies eröffnet Möglichkeiten für eine mögliche Bewässerung der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Um mehr zu erfahren, kontaktieren Sie uns noch heute.
