DESCRIPCION
Finca vinícola de excelencia en Sicilia
Descripción
La propiedad abarca unos 10.000 metros cuadrados, divididos en zonas claramente definidas: más de 6.000 metros cuadrados están dedicados a la moderna y espaciosa bodega, unos 1.400 metros cuadrados a las elegantes viviendas, 370 metros cuadrados al característico agroturismo, y el resto está destinado a almacenamiento práctico. La finca ocupa una superficie de 254 hectáreas, de las cuales 113 están cultivadas con vides. Situada en colinas con una altitud media de 250-350 metros sobre el nivel del mar, se encuentra a sólo 10 km del mar. El suelo, rico en caliza y conchas, favorece el crecimiento óptimo de la vid. El cultivo es en cordón bajo espaldera, con una densidad de 5.000 plantas por hectárea, cada una de las cuales produce una media de 1,2-1,4 kg de uva. La principal variedad de uva es la Nero d'Avola, símbolo de la tradición vitivinícola siciliana, flanqueada por Merlot, Syrah, Sauvignon, Chardonnay, Grillo e Inzolia.
Espacios exteriores
Los viñedos se benefician de un microclima ideal, caracterizado por un elevado número de horas de sol y la influencia positiva de la brisa marina y la proximidad del monte Dessueri. Un sistema de riego auxiliar garantiza un follaje exuberante, asegurando la perfecta maduración de las uvas. Sicilia, rica en historia, arte y tradiciones, ofrece un paisaje único en el que se alternan colinas, llanuras, playas caribeñas y un mar cristalino.
Estado y acabado
La nueva bodega de la finca, de 6.234 metros cuadrados, representa una mezcla perfecta de tradición, modernismo y eficiencia. Ha sido diseñada para integrarse armoniosamente en el entorno arquitectónico y natural que la rodea y para optimizar el proceso de vinificación. Las uvas se transforman en vino de la máxima calidad gracias a la sensibilidad y experiencia de los enólogos, y reposan en preciosas barricas de roble de Eslavonia de 30 hectolitros y barricas de roble francés de 350 litros. El antiguo Baglio, la casa solariega fortificada, ha sido completamente restaurado con gran atención a las estructuras originales y sus colores ocres se funden sugerentemente con el paisaje siciliano.
Usos potenciales
La finca es ideal no sólo para la producción de vino de alta calidad, sino también para la hostelería. Se han desarrollado diversas soluciones para alojar a visitantes y grupos, ofreciendo experiencias únicas relacionadas con el mundo del vino y la belleza de Sicilia. Las instalaciones y el entorno natural hacen que la finca sea perfecta para eventos, catas y estancias dedicadas a los amantes de la naturaleza y el buen vino.
Ubicación
Situada en Sicilia, la isla del sur de Italia es conocida por su fertilidad y riqueza. Históricamente disputada por su posición estratégica, fue considerada por los romanos como "el granero de la República" debido a sus vastos campos. Hoy en día, Sicilia es apreciada por sus variados paisajes, su mar cristalino y sus singulares ciudades de arte.
