Description
La Quinta da Chouza Agroturismo e Enoturismo bénéficie d'un cadre unique et est traversée par un ruisseau qui se jette dans une magnifique plage fluviale privée appartenant à la Quinta. Tout autour, les bâtiments des moulins, avec leurs cascades, permettent de profiter d'un espace de calme absolu, entouré d'une forêt luxuriante de chênes et d'autres arbres ornementaux. La Quinta dispose d'un ensemble de structures, d'équipements et de services complémentaires, afin d'offrir un produit touristique complet et diversifié. Elle propose sept logements/chambres, répartis dans trois maisons totalement indépendantes les unes des autres. La maison principale dispose de cinq chambres, et chaque maison-moulin est une chambre, chacune avec salle de bain privée, trois barbecues/cuisines équipées. Chaque maison dispose d'une cuisine/barbecue exclusif, d'une piscine extérieure (10 mètres sur 5 mètres), avec des chaises longues identifiées par maison, ainsi que des parasols et des terrasses pour prendre le soleil, une petite plage fluviale privée avec un bateau pour de petites promenades, une grande variété d'animaux, un espace entouré de vignes, de bois et de jardins. La ferme a une superficie d'environ 54 000 mètres carrés (5,4 ha), pratiquement entièrement clôturée, une partie avec un mur en béton et l'autre partie avec un grillage et des poteaux en bois traité. 2,4 ha de vignes, cordon simple (année 2015), cépages Alvarinho, Arinto, Trajadura et Fernão Pires pour le vin blanc et Padeiro de Basto pour le rosé. 0,6 ha d'arbousiers, 0,4 ha d'espaces verts/pelouses (près de la plage fluviale, de l'œnothèque, de la salle de dégustation et de la piscine), 0,2 ha de petit potager/jardin potager et d'arbres fruitiers. 1,6 ha de bois, avec une grande diversité d'arbres indigènes et ornementaux, le reste de la propriété, 0,2 ha, est destiné à l'espace social, tous les accès aux différents bâtiments sont en pavés portugais. Petit bâtiment/abri pour animaux (surface d'environ 50 m2). Capacité de production et de remplissage de 18 000 bouteilles (6 000 pour le mousseux et 12 000 pour le vin), tout est fait dans la cave de la ferme et avec le matériel de la ferme, sans recours à l'extérieur. La Quinta da Chouza, située à Fermil de Basto, dans la sous-région de Basto dos Vinhos Verdes, a le privilège d'être un espace baigné par un terroir naturel et idyllique pour l'obtention de vins blancs et mousseux de haute qualité, sous la marque CHÃO DO RIO.
