Descrizione
Prestigiosa azienda vitivinicola sulla sommità delle colline del Monferrato, iscritte nella lista patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO, al centro di un anfiteatro naturale protetto a nord e ad est da boschi di acacie, querce e ciliegi selvatici.
L'ingresso della proprietà è situato a soli 10 minuti di macchina da due autostrade e si trova ad un'ora di macchina dagli aeroporti di Torino, Genova e Milano.
La proprietà si estende su circa 60 ettari di cui 18 ettari coltivati a vigneto.
Il mesoclima, il suolo di argilla miocenica e la posizione delle viti sui versanti meridionali contribuiscono alla creazione di un ambiente naturale ideale per la viticoltura.
Pur nel pieno rispetto delle tradizioni vitivinicole di quest'oasi del Monferrato, sono state impiantate alcune innovative varietà di vitigni oltre al Barbera locale. Consapevole dell'eccezionale personalità del territorio, il ruolo dei vitigni internazionali di qualità come il Sauvignon Blanc, il Pinot Nero, il Merlot, il Cabernet e l'innovativo Albarossa, è quello di aggiungere una nota di estrema complessità ai vini selezionati dell'azienda. La filosofia dell’azienda, si concentra in maniera esclusiva sulla produzione di vini di alta qualità, con una particolare attenzione alla gestione dei vigneti e alla cura meticolosa dei vini.
I vini sono prodotti in una struttura moderna e tecnologicamente all’avanguardia; i vini selezionati vengono fermentati e affinati in piccole botti francesi. Attualmente l’azienda ha una capacità produttiva di circa 80.000 bottiglie che può essere potenzialmente implementata a più di 110.000 bottiglie. Adiacente all’azienda si trova una bellissima cascina in posizione panoramica, completamente ristrutturata e divisa in due unità indipendenti composte da cucina e zona living, due camere da letto e due bagni.
