Omschrijving
Dit geweldige landgoed omvat: - Landbouwgrond (77 ha), met operationele zuivelfaciliteiten - Cloudforest (28 ha) met meer dan 4 km aan wandelpaden, natuurlijke bronnen, rijke flora, fauna en wildcorridors binnen de boerderij die het Poas Volcano National Park verbinden met de Barva-vulkaan Nationaal Park - Boetiekhotel (12 slaapkamers) met een sterk duurzaamheidethos en eco-accreditaties Hotel: Een uniek en prachtig pand dat functioneert als een boetiekhotel met 12 slaapkamers en dat al 30 jaar zowel internationale als nationale gasten ontvangt. Daarvoor een privé woonhuis van de eigenaren en ontworpen door Costa Ricaanse toparchitecten met inspiratie van de Amerikaanse architect Frank Lloyd Wright. Prachtig gepositioneerd in het hart van de boerderij en met een prachtig aspect richting de majestueuze Poas-vulkaan, is dit echt een ontzagwekkend en uniek pand, zowel als commerciële onderneming of als privéwoning. Het hotelbedrijf heeft 22 medewerkers uit de omgeving in dienst en biedt gasten een exclusief thuisgevoel, waarbij uitstekende service en hoogwaardige kamers en gastvrijheid centraal staan. De lodge is omgeven door rijke weilanden, waarvan 28 hectare ongerept, ongerept nevelwoud, met wandelpaden en een uitzonderlijke rijkdom aan flora en fauna die de belevingswaarde, biodiversiteit en CO2-vastlegging toevoegen. Als bedrijf werkt het hotel samen met alle vooraanstaande reisbureaus, zowel nationaal als internationaal, en wordt het beschouwd als een strategische bestemming voor veel groothandelaren die vakantieroutes ontwerpen voor hun klantenbestand. Het hotel heeft ook een sterk en gevestigd online platform, met de best beoordeelde recensies op sites als Tripadvisor en Booking.com. Farm: Het melkveebedrijf bestaat uit 77 ha landbouwgrond en gebouwen, volledig uitgerust, met 178 weiden voor rotatie. Het weiland groeit het hele jaar door en bestaat voornamelijk uit kikuyu met wat raaigras. De boerderij heeft 7 boerderijhuisjes, waaronder een managerwoning, een melkruimte in Hosier-stijl met 12 vakken, een grote schuur voor jongvee, een kraamvleugel, een voerschuur en diverse opslagruimten. De boerderij heeft 9 fulltime medewerkers in dienst, evenals een administrateur, accountant en melkveeconsulent. Melkveestapel: De huidige melkveestapel, bestaande uit vaarzen en kalveren, bestaat uit 310 stuks vee, waarbij de kudde voor 55% bestaat uit Holstein-Friese koeien en de rest Jerseys en Ayrshires – plus een raszuivere Ayrshire-stier, binnengebracht als embryotransplantatie uit New York. Zeeland. De verkoop van overtollige voorraden kan een nuttig tweede inkomen genereren. De voortplanting vindt voornamelijk plaats via kunstmatige inseminatie. Maandelijks bezoekt een dierenarts de boerderij om de gezondheid van de kudde, de individuele vruchtbaarheid en de algemene toestand te controleren. Vaccinaties etc. worden uitgevoerd volgens een jaarprogramma. Alle dieren worden gemonitord met een door de industrie erkend programma voor het registreren van de kudde en het organiseren van de fokstructuur. Huidige melkproductie: Ongeveer 2.400 liter melk per dag, met een huidige voorraad van 120 koeien in productie op een kudde van 300 man. De melk wordt onder contract verkocht aan een groot bedrijf. Er wordt bijna dagelijks opgehaald. Waterbronnen: De boerderij heeft veel bronnen op het terrein en heeft onlangs een pompsysteem ontwikkeld om niet-drinkbaar water naar de zuivelfabriek te brengen voor reiniging. Drinkwater wordt geleverd door het dorpswaterbeheerbedrijf (ASADA) van uitstekende kwaliteit, voor de boerderijen en melkplaatsen. Communicatie: Telefoons, elektriciteit en breedband zijn allemaal beschikbaar in de omgeving. De rijtijd naar San Jose is ongeveer een uur. Betrekkingen met de gemeenschap: Er bestaat een uitstekende relatie met de lokale gemeenschap, van waaruit veel inwoners nu en in het verleden werk hebben gevonden in de boerderij en het hotel.
