Omschrijving
Castellina in Chianti (SI): Biologische wijnmakerij van 132 hectare met een middeleeuws dorp dat dateert uit 1000 na Christus, bestaande uit: - 32 hectare wijngaarden waarvan 18 hectare Chianti Classico DOCG-wijngaard en 14 hectare IGT-wijngaard. De belangrijkste druivensoorten zijn: Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot met planten uit verschillende jaargangen, geplaatst in ordelijke rijen met een uitstekende productie; - 4 hectare olijfgaard met de kwaliteiten Frantoio, Moraiolo, Leccino en Pendolino; - 45 hectare heuvelachtig landbouwgrond, geschikt voor alle soorten gewassen en voor het herplanten van de wijngaard; - 45 hectare hakhoutbos; - 7 hectare weiland en tarra. - Stenen boerderij in gebruik als herenwoning van circa 1050 m2 op twee niveaus met diverse woonkamers, studeerkamer, twee badkamers en vier slaapkamers op de begane grond, grote rustieke keuken, woonkamer met open haard, vier slaapkamers en twee badkamers op de eerste verdieping. - Boerderij van 240 m2, gerenoveerd en ingericht in Toscaanse stijl, bestaande uit een studio met badkamer en berging op de begane grond, woonkamer, keuken, drie slaapkamers en twee badkamers op de eerste verdieping. - Woning in gebruik als conciërgewoning en kantoren van circa 240 m2. - Kantoren, magazijnen en logistieke ruimtes bestaande uit wijnmakerij, wijnverwerkings- en rijpingsruimtes, opslagruimtes met alle voorzieningen. - Ondergrondse kelder van 2070 m2 met wijnmakerij- en rijpingsruimtes van gewapend beton met typische kruisgewelven. - Machineloods van 340 m2 en dierenverblijf van circa 100 m2. Het bedrijf is sinds 2012 biologisch gecertificeerd en maakt deel uit van het wijnconsortium Chianti Classico Gallo Nero. Het produceert Chianti Classico-wijnen, IGT-wijnen, Vin Santo del Chianti Classico, extra vierge olijfolie en Grappa del Chianti Classico, die over de hele wereld worden gewaardeerd. 85% van de productie is bestemd voor de export. Unieke locatie, midden in het Toscaanse landschap. Energieklasse: G
