Açıklamalar
Chianti Classico tepelerinde, Orta Çağ köyü Greve'den çok uzakta olmayan 6,2 hektarlık organik şarap imalathanesi satılıktır. Binada mahzen ve mülk sahipleri için bir daire bulunmaktadır. Yıllık üretim yılda yaklaşık 10.000 şişe şaraptır (yeni bağ ile 15.000'e kadar), zeytinlik (970 bitki) ise 100 kental zeytin üretebilmektedir. Tesise erişim ağaçlarla kaplı bir cadde üzerinden sağlanmaktadır ve şirketi çevreleyen bitkiler mahremiyet ve huzur sağlamaktadır. Şirket, restoranların, mağazaların ve temel hizmetlerin bulunduğu küçük bir kasabanın merkezine sadece 500 metre uzaklıkta yer almaktadır. Chianti Classico'nun kalbinde yer alan bu şaraphane, üzüm yetiştirmek için mükemmel bir mikro iklime sahiptir. BİNALARIN TANIMI, DURUMU VE BİTİŞLERİ Ana bina (276 m2) iki kademeli olarak düzenlenmiştir. Zemin katta şarap yapım mahzenini (146 m2) ve bitişikte mutfak ve servis banyosu bulunan geniş bir tadım odasının yanı sıra teknik odayı buluyoruz. Üst katta geniş bir oturma odası, mutfak, üç yatak odası ve iki banyodan oluşan konforlu bir daire (130 m2) bulunmaktadır. Fotovoltaik sistemler ve jeneratörler binanın etrafını saran hendeğe monte ediliyor. Binanın dışında, gerilebilir yapıya sahip büyük bir meydan, yaz aylarında dış tadım alanı olarak kullanılırken, yapıyı çevreleyen bahçe (yaklaşık 2.000 m2) halihazırda yüzme havuzu inşaatı için izin almıştır. Garaj (45 m2) şu anda depo/depo olarak kullanılıyor ancak küçük bir misafir dairesi oluşturmak için tüm bağlantılar mevcut. DIŞ GÖRÜNÜM Şirketin omurgasını, yılda yaklaşık 10.000 şişe şarap üretimine olanak sağlayan Chianti Classico DOCG bağı oluşturmaktadır (yeni dikilen ve henüz üretime geçmeyen bağdan yararlanılarak bu sayı yaklaşık 15.000'e çıkarılabilir). - Bağ alanı: 1,84 hektar (+ 2.400 m2 yeni ekim) - Çeşit: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot - Albi: Chianti Classico DOCG (1,1 ha), Toscana IGT (0,7 ha) - Yetiştirme: kordon destekli, Guyot - Yer: Deniz seviyesinden 300 m yüksekte - Toprak bileşimi: marn - Dikim yılları: 1986 – 2024 - Yıllık üretim: 10.000 şişe/yıl (15.000'e kadar) Şirket şu anda iki tür şarap üretiyor ve bunlar, yüksek şarap fiyatlarının kanıtı olarak yalnızca şişelenmiş olarak satılıyor. ürünün kalitesi: - Chianti Classico DOCG: Sangiovese %80, Merlot %10, Cabernet Sauvignon %10 (18,00 €) - Toscana Rosso IGT: Merlot %50, Cabernet Sauvignon %50 (35 €) 00) Sonra bir tane buluyoruz Morellino, Maremmano, Correggiolo, Morcaio ve Pendolino çeşitlerinden 970 bitkinin bulunduğu zeytinlik (2,44 hektar) ve tamamı 1978'de dikilmiştir. Yıllık üretim yaklaşık 100 kental zeytindir (en iyi yıllarda yaklaşık 1.500 kg yağa eşdeğer). Geriye kalan arazi küçük kısımlarda ekilebilir arazi (1,4 ha) ve orman (0,3 ha) tarafından işgal edilmektedir. EN YAKIN ŞEHİRLER Greve in Chianti (5km; 10'), San Casciano in Val di Pesa (18km; 25'), Castellina in Chianti (18km; 30'), Floransa (30km; 40'), Monteriggioni (34km; 55') , San Gimignano (38km; 1sa), Siena (50km; 1sa), Volterra (60km; 1sa 10'), Montalcino (94km; 1sa 35'), Montepulciano (99km; 1sa 50'), Arezzo (101km; 1sa 30') ), Pienza (106km; 1sa 35') EN YAKIN HAVALİMANLARI Firenze A. Vespucci (51km; 50'), Pisa G. Galilei (91km; 1sa 30'), Bologna G. Marconi (132km; 1sa 50'), Roma Ciampino ( 281 km; 3 saat 30 dakika), Roma Fiumicino (295 km; 3 saat 25 dakika)
